martes, 10 de noviembre de 2009

La Comida en la Literatura Portuguesa






Elegí un poco del poema "Dobrada a la Manera de Oporto" del heterónimo de Fernando Pessoa, Álvaro de Campos. Fernando António Nogueira Pessoa nació en Lisboa en 1888 y murió en 1935. Fue un grande poeta y escritor portugues.




Dobrada a la Manera de Oporto


Un día, en un restaurante, fuera del espacio y del tiempo,

Me sirvieron el amor como dobrada fría.

Dijo delicadamente al misionário de la cocina
Que la prefería caliente,

Que la dobrada (y era a la manera del Oporto) nunca se come fría.


(...)





  • Esta comida lleva judías, chourizo y tripas.

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